S6.ACT. 2 Guión de entrevista



GUIÓN DE LA ENTREVISTA.



Hola buenos días mi nombre es Edith, me permitiría hacerle  unas preguntas referente a la tienda escolar, es para un trabajo de investigación de la universidad.
  1. ¿ Cuál es su nombre?
  2. ¿ Cuánto tiempo llevas con la tienda ?
  3. ¿ Se encuentra en una zona urbana o rural?
  4. ¿ Cuando le otorgaron la concesión le dieron algún curso o capacitación para preparación de los alimentos?
  5. ¿ Le dieron los lineamientos para la venta de alimentos y bebidas?
  6. ¿ Qué tipo de medidas higiénicas utiliza?
  7. ¿ Qué tipo de alimentos prepara? 
  8. ¿ Tiene un menú por dia o siempre preparo lo mismo?
  9. ¿ Vende jugos naturales o artificiales? 
  10. ¿ Qué tipos de lácteos vende? 
  11. ¿ Vende fruta?
  12. ¿Qué es lo que compran más los niños?
Muchas gracias por ser tan amable de contestar mis preguntas.

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