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S6.ACT. 2 Guión de entrevista

GUIÓN DE LA ENTREVISTA. Hola buenos días mi nombre es Edith, me permitiría hacerle  unas preguntas referente a la tienda escolar, es para un trabajo de investigación de la universidad. ¿ Cuál es su nombre? ¿ Cuánto tiempo llevas con la tienda ? ¿ Se encuentra en una zona urbana o rural? ¿ Cuando le otorgaron la concesión le dieron algún curso o capacitación para preparación de los alimentos? ¿ Le dieron los lineamientos para la venta de alimentos y bebidas? ¿ Qué tipo de medidas higiénicas utiliza? ¿ Qué tipo de alimentos prepara?  ¿ Tiene un menú por dia o siempre preparo lo mismo? ¿ Vende jugos naturales o artificiales?  ¿ Qué tipos de lácteos vende?  ¿ Vende fruta? ¿Qué es lo que compran más los niños? Muchas gracias por ser tan amable de contestar mis preguntas.

S6.Act. 1. Diario de campo.

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DIARIO DE CAMPO. Tema: Cooperativas y tiendas escolares en nivel primaria. Primera visita: observación.  Los días 14 y 16 de agosto acudí a las primarias Carmen Alam y Centenario 5 de Mayo con la intención de realizar mi diario de campo pero desafortunadamente ninguna de estas escuelas se encontraba abierta ya que aún es periodo vacacional. Pero sinembargo me daré a la tarea de buscar a personas que tengan en concesión una tienda escolar en nivel primaria. GUÍA DE OBSERVACIÓN. 

ETAPA 4. S5. Act.1. INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL.

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BIBLIOGRAFÍA  EN APA Tienda escolar. Bibliografía Velázquez P., M. C., & Paredes A., A. M. (7, 8 y 9 de Octubre de 2015). RECORDACIÓN Y APLICACIÓN DE LOS LINEAMIENTOS PARA LA VENTA DE ALIMENTOS EN LAS ESCUELAS . (UNAM) Obtenido de Universidad Nacional Autonoma de Mexico.: http://premio.investiga.fca.unam.mx/docs/ponencias/2015/8.1.pdf Matalinares Calvet, M. L. (2004). Efectos del déficit nutricional en la creatividad de alumnos de educación primaria . (U. M. Marcos, Editor, & E. d. primaria, Productor) Obtenido de Cybertesis: http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/562 Paredes A., A. M., & Velázquez P., M. C. (s.f.). REGULACIÓN DE LOS ALIMENTOS PERMITIDOS EN LAS ESCUELAS PRIMARIAS: UN ESTUDIO DESDE LA PERSPECTIVA DE LA MERCADOTECNIA SOCIAL. Recuperado el 8 de agosto de 2017, de gitmexico: http://gitmexico.com/acacia/busqueda/pdf/13_12_regulacion_de_alimentos.pdf Quizan P., T., Anaya B., C., Esparza R., J., Orozco...

S4.Act. 3 ORGANIZACIÓN E INTERPRETACIÓN DE DATOS.

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EVALUACIÓN Y SELECCIÓN DE RECURSOS.

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Actividad 2 de la sesión 5.

Esquema de trabajo y película..

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UN MILAGRO PARA LORENZO. Esta es una película basada en hechos reales, es muy conmovedora, donde nos deja ver la perseverancia. Cuando Lorenzo empieza a cambiar su comportamiento lo llevan al doctor, donde lo diagnosticaron con ALD, los médicos les dicen que solo vivirá 1 o 2 años, por este motivo los papás se dan a la tarea de investigar sobre esta enfermedad cada uno por su parte. Su investigación es exploratoria ya que no hay mucha información relevante y documentada sobre esta enfermedad. Se ponen a investigar, la mamá por el lado científico y el papá por el lado natural. Su propósito: es muy claro es el de resolver la enfermedad de Lorenzo, pero por la poca información que había de la enfermedad y la que había solo era experimental. Acá hay 3 métodos de investigación: -         Documental -         Campo -         Experimental. Su mamá se va por el...

S4. Actv.2. Estudio en Escarlata.

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Estudio en Escarlata. de  Arthur Conan Doyle. A mi me gusta este tipo de novelas ya que me gusta el misterio y el suspenso. Soy fanática de las películas de terror y misterio. Así que me encantó la idea de leer esta novela. Ya anteriormente había visto una película de Sherlock Holmes. Desde un principio te atrae, te envuelve y sientes ese deseo de seguir leyendo y no dejar de parar.   Antes que nada hay que mencionar que Holmes que aunque no había estudiado tenía conocimientos empíricos de  Química, Anatomía, toca el violín. Era voluble, excéntrico en sus estudios, científico apasionado, investigador, le gustaba experimentar. Cuando no estaba en el laboratorio de química estaba en la sala de disección o salía a caminar en los barrios bajos. Sus lecturas no siguen ninguna norma, sus escritos eran amplios y detallados con datos extensos. El decía que no teníamos que dej...